你們好，最近小品發現有諸多的小伙伴們對于香辣白菜怎么做好吃，香辣白菜這個問題都頗為感興趣的，今天小活為大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、首先，把卷心菜切成菱形。如下圖，把白菜像西瓜一樣切成西瓜片，再切成菱形。
2、為了增加我們的食欲和裝飾這道菜，我們正在切一個大紅辣椒，它也被切成菱形塊。如下圖所示
(資料圖)
3、燒水。水開后，將白菜倒入鍋中，略燙。水快要第二次燒開的時候，把剁碎的紅辣椒放進去，一起焯水。
4、水快要第二次燒開的時候，把剁碎的紅辣椒放進去，一起燙。
5、燙的時候要準備冷水，最好是冷開水或者純凈水，這樣味道會更好。把燙過的蔬菜放入冷水中冷卻。
6、待蔬菜冷卻后，加入一些鹽、味精和陳醋，少許香油，然后攪拌。
7、接下來，我們來加熱辣椒油。先將油加熱，然后加入預先切好的干辣椒，切成條狀。
8、干辣椒炒一會，不要炒過頭，小火炒。
9、把熱辣辣的辣椒油倒在剛裝盤的白菜上，一股香噴噴的香味撲鼻而來。一到好吃的就好了香辣白菜。
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11、謝謝希望我的經歷能幫到你。
以上就是香辣白菜這篇文章的一些介紹，希望對大家有所幫助。
