(資料圖片)
全媒體記者王予杰?實習生趙一融報道? ?5月26日，副市長徐超文帶領相關單位負責人到通許縣調研校園食品安全工作。?
在通許縣第一高級中學餐廳，徐超文一行聽取相關負責人匯報校園食品安全及餐廳管理情況，實地察看餐廳環境衛生、食材存儲、食品加工、餐具消毒、食品留樣等關鍵環節，詳細了解食品采購、日常監督管理、從業人員健康管理等情況。?
徐超文指出，校園食品安全事關廣大師生身體健康，是重要的民生工程、民心工程，安全責任重于泰山。要壓實學校主體責任，把食品安全放在重要位置，嚴格落實各項食品安全制度，緊盯食品采購、食品加工、后廚衛生、燃氣安全、從業人員健康管理等重點環節，堅持源頭治理，根據季節變化及時調整菜譜，做到膳食合理、營養均衡、食品安全。要壓實部門管理責任，做到思想上毫不放松、制度上持續優化、監管上嚴格執法，嚴防嚴管嚴控校園食品安全風險。
