玉靈膏的神奇功效,哪些人不能吃玉靈膏?
玉靈膏的功效與作用可補血,益氣,安神,改善睡眠,益脾胃。常食,養心血,安心神,助睡眠。能正氣,血液補足,使面色紅潤,氣色好,精力充沛,脾胃佳。
玉靈膏是羅大倫多次推薦的,源自清代名醫王孟英《隨息居飲食譜》的方子,只有桂圓肉和西洋參和白糖三種原料組成,原料簡單,功力強大。
玉靈膏的禁忌和副作用有哪些?
玉靈膏的禁忌:孕婦忌食,感冒期間停止食用,兒童不宜。
1.孕婦不宜這是因為玉靈膏養血活血,容易導致胎兒不穩定,孕婦不能活血化瘀,所以不能服用玉靈膏。孕婦到了臨盆前一到兩周開始可以服用玉靈膏,可以幫助她們順利生產,如王孟英所記載:“產婦臨盆服之,尤妙”。
2.兒童不宜,具體指青春期以下的兒童,未滿18歲的不宜服用。玉靈膏含有西洋參,未成年人不建議服用人參類的東西,如果兒童長期服用這樣的補品之后不利于兒童健康的生長發育,所以兒童是不可以吃玉靈膏的。
3.感冒期間不能服用,此時身體有外邪,要減輕身體負擔,讓身體集中力量對抗外邪,感冒好了再接著服用。
服用“玉靈膏”的副作用比較少,有個別的情況是氣機不通暢,導致滋補后會瘀阻,所以局部上火。 不過吃玉靈膏上火的話還有一個原因就是蒸制時間不到位導致容易上火,玉靈膏蒸制不能少于40小時。
玉靈膏屬于滋補類的食品,每天食用不可過量,每天盡量不超過30克,如果出現上火時,會出現舌苔發紅而且黃膩,有時還會出現口干舌燥,首先可以減量服用,也可以暫停服用,可以喝點綠豆湯去去火,同時使用菊花泡水喝。
如果上火嚴重,盡量暫停一段時間,在飲食方面注意清淡飲食,多喝水,多吃些新鮮的水果蔬菜。不要吃辛辣刺激的食物,注意休息,不要熬夜。
造成上火還有一個重要的原因,就是因為吃到了不正宗的玉靈膏,比如用電蒸,高壓鍋,用廉價的原材料,蒸制的時間不足40小時,導致上火的原因。
沒有嚴格按照古方的要求蒸制40個小時,西洋參沒有將桂圓肉中的熱性徹底中和,導致食用一段時間后桂圓性熱導致出現上火反應。而且用電蒸制的玉靈膏容易傷人陰液,不易吸收,影響功效。
不過真正的古法玉靈膏,不是一般人都能做的,這里對原產地西洋參和桂圓肉的甄選,蒸制的工具和時間都有要求,正所謂天時、地利、人和缺一不可。
家住河南平輿縣的劉師傅,是為數不多仍然堅持古法手作「玉靈膏」的老藝人。在這個喧囂浮躁的時代,依然能安靜下來從古法上下功夫,沿襲老祖宗的智慧結晶,用傳統手藝,柴火木籠古法蒸制40小時,雖然過程非常繁瑣,但是村里味的劉師傅始終延續秉承古法手作工藝蒸制!
村里味總結正宗古法玉靈膏三點要素:
1.是否是正宗原產地的原材料組方配伍,
2.是否是古法制作工藝,而且有沒有達到蒸制時間標準,
3.有沒有隨便添加其他東西和添加劑防腐劑。
有時間和條件的也可以自己在家做玉靈膏,入口的東西,健康和安全才是更重要的,
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