常聽家里老人說這么一句老話：血氣旺則百事旺。氣血充足的人往往精力旺盛，面色也會非常的紅潤，精氣也足做起事情來也是干凈十足，相反的話如果一個人的血氣不足，則會常常感覺易疲憊，做事情力不從心，有心無力，睡覺的時候又是失眠多夢更加影響白天的狀態，陷入了一個惡性循環之中。
所以如果想要自己身體健康，養足自身氣血是很重要的，尤其是對女性朋友來說，每個月都會來的例假，生產哺乳都是非常消耗自身的血氣的，稍加不注意沒有調理好自己的身體，久而久之就會久拖成病。
所以只有補足了自身的氣血身體才會更好，玉靈膏主要成分是桂圓肉和西洋參，桂圓肉可以滋補血氣，西洋參則可以益氣安神。 兩者相輔相成長期服用對身體補足氣血大有幫助。通過古法蒸制40小時后兩者中和非常平和，龍眼肉的溫燥之性改變，味道由甜到微苦，吃了不會上火，安全，對身體無副作用。
在清代王孟英醫書《隨息居飲食譜》里介紹的方法是：把裝好的玉靈膏原材料，在每天蒸飯的時候，放到飯上一起去蒸，每天如此，蒸上一百次，合算下來大概是40個小時左右。以前的年代，大家燒火做飯，基本都有這個條件。現在的年代，生活方式和環境都發生了很大的變化。生活方式上來說，普遍進入了快節奏的現代生活;生活環境上來看，燒菜做飯普遍都是現代化的廚房場所，所用的熱能不是天然氣就是電能，而土灶柴火只有退居到了一些鄉村才能找到一些蹤跡。
玉靈膏組方原理：借用龍眼肉甘溫、安神志、補血氣的功效，以及西洋參苦寒、氣血雙補、益肺生津的作用，一甘一苦，一溫一寒，取龍眼肉的陽調和西洋參的陰，且同時又以白砂糖和稻米來補脾、平胃、和中。陰陽得體，又能同時兼顧脾胃中土，此組方原理，配伍精妙。
在制作方法上：玉靈膏至少需要清蒸40小時以上。這么長時間的蒸制，對玉靈膏起到了兩個好的作用。
作用之一是：長時間的蒸制，使得龍眼肉、西洋參、白砂糖、大米的功效藥性得到了充分的釋放與融合，這也就是為什么玉靈膏的味道比較豐富混雜的緣故，有苦、有酸、有甘甜。
作用之二是：長達幾十個小時的清蒸，讓龍眼肉的溫熱和西洋參的寒涼都得到了很大的平和，龍眼肉不再那么燥熱，西洋參也不再那么寒涼。平和之后的玉靈膏，可以適應大部分的身體體質，同時對脾胃有良好的保護作用。
中國哪里的玉靈膏最正宗，原產地是哪個地方?玉靈膏哪里的最好比較正宗?
眾所周知，藥材的好壞和產地有很大的關系，而村里味玉靈膏選用的西洋參產自進口加拿大，那里是西洋參的發源產地，藥性強; 桂圓肉也就是龍眼肉選用中國桂圓之鄉廣西博白上等桂圓燈籠肉;按古方配比后古法蒸制40小時，雖然外表看起來沒什么區別，但是功效是根本沒法比的。
玉靈膏用的原材料都是要經過精挑細選的，原材料品質關系到膏方的效果，也會影響到膏方的味道，
這一直是河南駐馬店手藝人村里味的態度!
每個人都有一雙發現美好食物的眼睛。而我們身邊也難得有懷著匠人精神的手藝人，始終秉承古法手作工藝，引領我們重新解讀食材對身體的健康意義，讓回歸本真的食材滋養身體。
家住河南平輿縣的劉師傅，是為數不多仍然堅持古法手作「玉靈膏」的老藝人。在這個喧囂浮躁的時代，依然能安靜下來從古法上下功夫，沿襲老祖宗的智慧結晶，用傳統手藝，柴火木籠古法蒸制40小時，雖然過程非常繁瑣，但是村里味的劉師傅始終延續秉承古法手作工藝蒸制!
村里味使用傳統蒸籠容器和柴灶，燒柴的火是陽火，木柴長在地上能量比較溫和，而用煤，天然氣和電的能量就比較大，使用不當會對人的陰液有損傷;古法玉靈膏蒸制時間比較長(40個小時)，使用柴灶木柴才是最好的制作工藝，藥性更平和，也更有利于它的消化與吸收。
有時間和條件的也可以自己在家做玉靈膏，入口的東西，健康和安全才是更重要的，下次說說玉靈膏的真假和做法。
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