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餐廳后廚衛不衛生?點的外賣干不干凈?相信這些問題消費者在日常生活中總會遇到。為了廣大消費者安心,也最大程度保障企業的正常經營,楊浦區通過數字化轉型,率先推出了“企業碼”賦能食安共治功能,為政務服務提質增效,打造數字化政務服務新高地。
“過去食品安全監管需要執法人員進入店鋪實地檢查,消費者無法真切地了解到就餐店家后廚的實際情況。”據區市場監管局工作人員介紹,“現在通過對企業碼的深度賦能,我們將‘企業碼’和‘互聯網+明廚亮灶’工程加以結合,消費者只需掃一掃即可查看餐飲企業基本證照信息,如果想要進一步了解,還可以點開視頻查看后廚的實時情況。”
目前,楊浦區內已有51家餐飲企業實現“企業碼”賦能和“互聯網+明廚亮灶”的聯動應用。根據2023年楊浦區政府實事項目計劃,年內將在區內建成500家餐飲食品“互聯網+明廚亮灶”示范店,并爭取在今后進一步強化與“企業碼”的聯動應用。通過“一體化、可視化、智能化”的監管系統,賦予消費者安心消費的“放大鏡”,鼓勵、引導消費者參與到食品安全監督管理中。
除了在線下推廣“企業碼”應用部署外,楊浦區也積極將“企業碼”拓展到線上外賣平臺,實現多層級應用。目前,支持美團外賣平臺部分商家亮證亮照信息處由原營業執照和許可證替換為“企業碼”,通過掃描二維碼,讀取企業多維度、更全面的信息,提升餐飲企業透明度,擴大消費者知情權,打造“堂食”般的體驗感,驅動消費者選擇安全系數更高的餐飲店,從而實現放心消費,維護消費者的合法權益。
“無事不擾”是優化營商環境的重要原則,區市場監管部門正通過數據賦能、遠程監管等手段,進一步做到對守信者不擾。
既要避免“用力過猛”“執法擾企”,又要盡可能紓企業之困、固市場之本。根據“企業碼”涵蓋信息全、獲取信息便捷、展示信息真實的特點,在區內85家餐飲連鎖企業推廣應用,消費者在餐廳內掃描“企業碼”,即可查看營業執照和食品經營許可證信息,同時可以查詢監管信息,提升企業信息透明度,真正做到無事不擾,既能促進企業自律規范經營,也構建了消費者放心的消費環境。
下一步,楊浦區將繼續探索“企業碼”的應用場景,提升服務的便利度和實用性,用數字化手段為“放管服”改革賦能,進一步優化營商環境。