“今年三茬瓜畝產(chǎn)值達(dá)到了1.5萬元以上。刨去各種成本，一畝地估計(jì)能賺幾千元。”處暑過后，山西省運(yùn)城市夏縣西瓜的收獲季進(jìn)入尾聲，瓜農(nóng)黃春明一算賬，他種的21畝西瓜收入頗豐，內(nèi)心的喜悅溢于言表。
黃春明家原來住在山上，家里只有一點(diǎn)山坡地，全靠種糧食養(yǎng)不了家，他和愛人還都要外出打工。“現(xiàn)在種了西瓜，很多瓜農(nóng)都買兩輛車，一輛轎車、一輛工具車，日子就像瓜瓤一樣甜。”他說。
(資料圖)
黃春明在查看瓜秧。（新華社記者許雄攝）
在夏縣，像黃春明一樣種瓜的農(nóng)民還有很多。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，夏縣種瓜戶超過1000戶，年產(chǎn)值超6億元。
田紅衛(wèi)是大規(guī)模包地種瓜較早的一個(gè)，逐漸成長為當(dāng)?shù)氐姆N瓜帶頭人。從1991年開始，他就琢磨怎么種西瓜能讓日子變“甜”。
1994年，田紅衛(wèi)包了30多畝地種植西瓜，并在西瓜上貼了印有自己姓名和電話的標(biāo)簽：“不熟包賠”，嘗試打造品牌。
夏縣的西瓜大棚。（新華社發(fā)趙玉祥攝）
同時(shí)，田紅衛(wèi)還開始和農(nóng)業(yè)專家合作，把自己的瓜田變成專家們的試驗(yàn)田。這些專家有的擅長育種，有的研究田間管理，有的專搞土壤改良，時(shí)間一長，成果就都出來了。
在田紅衛(wèi)和專家們的共同努力下，西瓜越種越甜，品質(zhì)越來越好，價(jià)錢也水漲船高。最高時(shí)，一斤西瓜能賣到2元至3元。他開始將帶領(lǐng)更多農(nóng)民致富的想法落地。
“我在一片地區(qū)培養(yǎng)一個(gè)‘片長’，把種植技術(shù)手把手教給他，還不斷通過培訓(xùn)更新技術(shù)。”田紅衛(wèi)說，自己選“片長”一定會(huì)選熱心腸的，愿意把技術(shù)原原本本傳授給種瓜農(nóng)民。
西瓜種出來了，要想賣得好，就要培育好口碑。2015年，夏縣成立了西瓜種植協(xié)會(huì)，協(xié)會(huì)成立后著手整合品牌，將原先多個(gè)品牌統(tǒng)一為“夏樂”牌；實(shí)施技術(shù)管理、包裝銷售等“十統(tǒng)一”運(yùn)營管理模式，提高西瓜的品質(zhì)和一致性。黃春明就是這個(gè)協(xié)會(huì)的成員。
“只要有原來種田的基礎(chǔ)，一培訓(xùn)，就知道怎么種了。我這才是第二年種瓜，收入就已經(jīng)上來了。”黃春明說。
為了確保品牌美譽(yù)度，西瓜種植協(xié)會(huì)還從賣過七八年以上西瓜的商販中，招募了10余名驗(yàn)瓜師，在西瓜進(jìn)入市場(chǎng)前就對(duì)西瓜的品質(zhì)進(jìn)行把關(guān)。每個(gè)西瓜的商標(biāo)上，還有一個(gè)專屬的二維碼，可以直接溯源到每一戶瓜農(nóng)。
“現(xiàn)在全國很多大城市的商超里，‘夏樂’品牌的西瓜深得消費(fèi)者和銷售商的認(rèn)可。”田紅衛(wèi)說。
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