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中國青年報客戶端訊（中青報·中青網記者 朱彩云）荔枝運輸中最初一公里的損耗問題，正有望通過“田頭小站”得到緩解。在廣東茂名，有16個田頭小站供荔農放置新鮮荔枝，通過分揀、打包、稱重、分裝、冷藏等工序，降低田頭損耗，延長銷售和進一步加工周期。
日前，在廣東茂名舉行的中國國際熱作產業大會暨第七屆中國荔枝龍眼產業大會上，多名專家與業內人士結合案例，為促進荔枝、龍眼等熱作產業高質量發展出招。
中國國際熱作產業大會暨第七屆中國荔枝龍眼產業大會召開現場。主辦方供圖
廣東是全國最大的荔枝主產地，年荔枝產量占全國產量50%以上。國家荔枝龍眼產業技術體系、荔枝深加工企業聯盟2月發布的《廣東荔枝產業鏈高質量發展報告》顯示，2022年，廣東省荔枝種植總產量約146萬噸、畝均效益5006元/畝，惠及180萬名荔農，2023年，廣東荔枝預計增產22.53%。但目前廣東荔枝產業中大多數企業以鮮果銷售為主，產業精深加工率不高。
如何大力發展荔枝精深加工、拓寬消費市場助力廣東荔枝產業發展？王老吉大健康公司黨委書記、董事長翁少全結合案例說，荔枝是廣東本地土特產，要把“土”資源延伸到“產”鏈條，需要龍頭企業發揮優勢與引領作用，推動一二三產融合發展。
在他看來，除優化荔枝種植規模、以田頭小站推動荔枝冷鏈保鮮和精深加工之外，還可以通過打造荔枝IP等方式，將廣東荔枝打造為多面立體的文化特色名片，并聯合專業機構開展荔枝產品研發工作，挖掘荔枝產業經濟新增長點。
據了解，該產業大會上同步舉行了廣藥集團荔枝加工原材料采購簽約等儀式。未來，廣藥集團將從高州市柏橋龍眼荔枝專業合作社、高州市荔馳水果專業合作社等6家專業合作社采購200萬斤荔枝鮮果，這些鮮果將進入深加工生產線。
荔枝加工原料采購簽約儀式現場。活動主辦方供圖
來源：中國青年報客戶端
